《机智过人第二季》是中央电视台和中国科学院共同主办,中央电视台综合频道、中国科学院科学传播局和长江文化联合制作的原创科技挑战节目。 节目主题 节目以“中国智慧 机智过人”为主题,来自科学、影视、体育、绘画等多领域的嘉宾,与全国观众一起见证“人机比拼”的状况。 节目特色 节目带着比第一季多出两倍的顶尖人工智能技术,再度向观众抛出问题:“机智过人”还是“技不如人”。第二季节目具有“原创科技表达,提振科技自信”“彰显中国智慧,科技惠及民生”“创新推动科普,助力科教兴国”等鲜明特色。
《鲁豫有约一日行 第十一季》每期节目,鲁豫将走出演播厅,前往一名超人气的明星或是行业的名人的所在地共度一天,以真人秀的形式展示嘉宾们真实的一面,并通过访谈聊天的方式敞开人物的心扉,真实而又内涵的将嘉宾最真实最令人好奇的“秘密”和生活展现给观众。
《零点零一公分的距离》时长30分钟,为泽东电影30周年量身而作,曾在今年4月第45届香港国际电影节《春光乍泄》展映后短暂亮相过1次,今日独家登陆腾讯视频,正式与大家见面。短片依然是以导演王家卫的方式打开,讲述作者受王导之托创作纪念短片并立下一蛋之约,于是耗时2年,去到很多地方,见过许多人,找回好多珍贵的底片,虽有一些已经修复不到,仍借由这支短片得以让曾经的擦身而过终再重逢。
《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。 第一集:自然的馈赠 作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走 进厨房,走向 餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。 本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林,盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。 第二集:主食的故事 主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。 第三集:转化的灵感 腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。 第四集:时间的味道 腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。 本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。 贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧,呈现着中国人的生活,同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象,如对故乡的思念,内心长时间蕴含的某种情感等等。 第五集:厨房的秘密 与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,中国的厨师个个都像魔术大师,都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步,这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃,他们共同的本质无非是水火关系的调控,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事,一展中国人在厨房中的绝技。 第六集:五味的调和 中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。咸鲜,甜咸,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鲜香……每一种美食,经过中国人的精心烹饪制作,呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料,展示丰富的调味料的制作工艺,解密中国人高超的调味技术。10个故事,涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通过展现丰富多彩的烹饪文化,讲述当下中国人的真实生活,表达他们的真实情感。 第七集:我们的田野 作为最后一集,本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点,继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野,探究美食的来源,它们是如何被人类以各种方式培育出来,并突出体现生态环保的农业生产方式,正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。 这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时,讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。
係香港電視娛樂製作嘅遊埠節目,2017年6月9號到8月11號逢禮拜五22:30-23:00喺ViuTV播,由陳炳銓、岑樂怡主持。節目主持會「生擒」唔同國家嘅遊客,用佢哋對香港嘅印象去做導遊,向自己國民或者遊客介紹佢哋眼中嘅香港特色。
该影片展示了来自24个国家77种动物的稀有行为影像,通过生命中的重要时刻,如出生、抚养家庭和觅食,突出它们的智慧和适应能力。
通过档案录像、独家访谈和令人不寒而栗的场景重现,本片让人们进一步了解让整座城市陷入恐惧的这场悲剧和一对兄弟。
《爽食行天下》将美食、美景、探索、竞争性、趣味性有机的交织于一体,用眼睛代替嘴巴,用镜头代替脚步,用寻找的方式去体味中华美食,感受爽食带来的快感。节目目标打造一档全中国最好玩、最好看的综艺美食节目。除了行走中国,节目组还将走出国门,立志做全亚洲最好的美食电视娱乐节目。
节目是一档跨龄旅行生活体验真人秀,邀请超高国民度和拥有丰富人生经历的姐姐,组成大女主旅行团,携手2位青春洋溢的少年搭档,开启一场奇妙之旅,一场“追时间”的旅行。他们将打破年龄局限,在旅行中经历观念碰撞、代际碰撞和自我与团体的碰撞。带着自信、积极、向上、永不言弃的心态,一路丈量繁华,一路绽放“繁花”。
备受赞誉的电视剧《盘中之腐》迎来了第二季,深入食品供应链的核心,揭露触目惊心的真相,曝光那些暗中影响着人们饮食的力量。新话题包括鳄梨、葡萄酒、瓶装水、糖、巧克力和可食用品。
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