吉卜力过去曾数度采用新人担任导演，但因为宫崎骏导演自己的龟毛与讲究，一再介入作品製作的情况下，最后乾脆自己接掌下来拍的情况也是经常发生。然而这次在「阿丽埃蒂」，宫崎导演痛下决心一概不插手，除了自己负责的脚本工作外，完全交由过去在他旗下担任动画师的米林导演全权负责。另一方面，米林导演则是在没有宫崎导演帮助的情况下独挑大梁，在沉重压力下挑战电影製作。这次NHK即将播出的便是着眼在师徒两人内心纠葛，紧密采访长达400天的精彩纪录片！同时节目也将介绍吉卜力如何巧妙运用CG技术，以及号称“给绘画注入生命”─吉卜力电影在创作上的讲究及其中蕴藏的秘密。 导览节目的主持人是广末凉子。
纪录片以刁亦男和胡歌为主视角，讲述电影《南方车站的聚会》从缘起、筹备到杀青、上映，在近2年的时间里，演员与制作团队从陌生到熟悉，逐步建立起信任、默契，共渡难关的过程。全组成员在漫长的150多个黑夜里，经历着种种争辩、妥协、坚持与转变，是一场独立电影人向着工业化制作水准的黑夜探险。
秉承《茶餐廳》精神，谷德昭繼續深入香港飲食文化，今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食，隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失，例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港，舊有的味道被淘汰，有的在香港幾近消失，而鄰近的澳門卻保留了下來，例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來，並重現在觀眾眼前，帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
Series two of Animal has already been greenlit by Netflix and will feature narrators including Andy Serkis, Anthony Mackie, David Harbour and Uzo Aduba and will focus on dolphins, bears, birds of prey and apes. Season 2 will premiere in 2022.
这是一个纪录电影。前美国卡车司机工会领袖吉米•霍法在密歇根州的一个停车场神秘失踪，成为困扰美国人的一大谜团。有人推测他已被黑手党杀死，但是否真的如此，至今仍是一个谜。警方开展了长达四十年的大规模调查，确定了几百名嫌疑人，但本案的调查仍没有任何进展。在美国人心中，Hoffa既是英雄也是恶棍。他白手起家，成为全国最大公会的主席。就算身陷监狱，仍然受到运输公司Teamsters上下的尊敬和爱戴。由于肯尼迪总统阵营的反对,Hoffa的名字成为贪官的代名词，但其中真相扑朔迷离。Hoffa最辉煌的岁月正是美国经济和公会运动最鼎盛时期，他也曾参与过犯罪组织的活动。《吉米 霍法之死》第一次全面揭露事件首尾，通过全面的调查，寻找不为人知的线索和照片，揭开Hoffa之死的神秘面纱。
当圣安娜风撕碎天际，房屋化为焦土，有人失去了一切，有人却在灰烬中攫取利益。 追梦演员的剧本被火焰吞噬，豪宅经纪人的合同在废墟中疯涨，私立消防员为富人筑起防火墙，而月薪56美元的犯人消防员在火海中搏命…… 一座被烧毁的兔子博物馆，藏着城市的荒诞寓言——“大火不会选择燃烧谁，但有人会。”
法國的美酒佳餚令人着迷，當地出產的朱古力、波爾多紅酒、魚子醬、生蠔等固然滋味，但於不少人印象中，它們的價格卻絕對不相宜。不過，只要識得揀，其實也可用親民的價錢，買到優質的法國食材。由擅長法國菜的名廚楊尚友(Christian)帶路，走訪多種法蘭西食材的原產地，並教觀眾透過細心留意產品上標籤、了解出產地點等方法，就能以高性價比，入手心儀的食材，助大家打造《親民的品味》！
益智推理真人秀《名侦探学院8》，集结前七季培养的高能嘉宾参与主题挑战，他们走入真实场景，通过益智推理、与助演嘉宾互动、体力比拼、趣味竞技、解谜追逃等方式实现目标，随着节目的推进，还原主题故事，引起观众共情和思考。
咪以為家務事好簡單，無論摺衫、洗碗定通渠，樣樣都包含好多生活智慧。而家就集合6個對家務一曉不通嘅「媽寶女孩」，經嘉賓主持好好調教後，接受多方位家務挑戰，等佢哋極速成長做個家務達人！
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