每期会请名厨和蛋糕设计师评委带来精美蛋糕，再让几名普通人选手有样学样烘烤制作。每期最后的获胜者能赢得一万美元的奖金。
长谷川和夫医师的故事。他是日本第一位发展失智症早期评估量表的人，86岁依旧上班看门诊，88岁时，突然公开自己罹患了失智症。他大半辈子都在研究大脑、研究失智症者，然而，在自己也罹患失智症后，才能体会患者渐渐失去清楚踏实过日子的感觉，也才知道原来自己过去并不算真的了解失智症、失智症患者的心情。长谷川医师也在片中，分享了一位资深医师曾跟他说的话：“等你失智时，你的研究，才真正完整”，身兼病患与医师两种角色，让他走在一条意义不同的“与失智症共生”路上。
继《地球之极·侣行》第一季、第二季之后，环球探险家张昕宇、梁红再度出发，驾驶「北京号」帆船，环游加勒比海，探寻神秘的中美洲世界。 在海地，见到最让人痛心的贫穷，人们用泥巴来做饼干。 在古巴，见到最阳光的乐观，人们为生活不懈奋斗。 在洪都拉斯，见到最黑暗的暴力，掀开「谋杀之都」神秘面纱…… 携手东南卫视，10月15日起，穿越海洋，见识世界。《地球之极·侣行》第三季与你不见不散
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