Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire. Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ? Riche et digeste En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
《超机智青年大会》是优酷综艺委员会推出的综艺节目,由秦昊、苏醒、杨超越担任“机智守护者”,蒲熠星担任“机智顾问”,衍生节目《机智顾问蒲熠星:顾得上就问》,由蒲熠星复盘游戏高能画面,精彩不停。
单立人原创喜剧大赛是国内专业、超快触达年轻人群、超高内容转化率的喜剧赛事 。自2019年始,已成功举办四届,今年8月,单立人原创喜剧大赛2021夏,将全新升级改版!单立人原创喜剧大赛由单立人喜剧主办,分为单口喜剧比赛和新喜剧比赛两部分,赛事期间30位单口选手与9组新喜剧组合参与比赛角逐。
《美少年学社》摒弃“讲故事”“PK淘汰”等套路,独创“周末综艺公开课”的全新模式。除了金星,还有一众大咖明星来为学员们讲课,
简介:哥俩好,故事多,各大王牌IP里的兄弟互动,产出大量名场面,打开脑洞,且看哥儿们之间的逗笑故事。
《720潮流主理人》节目集结了众多知名品牌主理人与数位明星嘉宾,他们将在720小时内共同完成设计、落地生产、策展 SHOWROOM的限时挑战。通过720小时的策展成长,其中一组明星嘉宾将获得最佳主理人称号。节目用纪实真人秀的表达方式展现了Z时代敢于坚持自我,勇于创造潮流的先锋人群风貌。做自己,就很酷。
简介:该项目是一档以展示动感地带成立20周年的音乐盛典,浃浴青春之恩泽,永续青春之生涯,共赴一场青春之约的单场次直播节目。直播内容以“宇宙无尽、青春无尽”为主题概念,将邀请极具国民度的实力唱将和深受年轻人喜爱的新生代,用兼具青春感、科技感与潮流感的音乐舞台,致力打造属于年轻人情感共振的全新节点,深入年轻文化,与年轻人玩在一起!
《周末出片大会》由长沙市文化旅游广电局指导,芒果TV承办的巡野计划。 本次周末出片大会设置了互动集市、森林音乐会、同款露营区、自由露营区、品牌集市以及树枝兑换点六大区域,露营氛围感彻底“拉满” 森林音乐会将于6月7号晚19:30在开福区然后森林露营基地率先开启。音乐会将由芒果TV新生代女主持人马萱主持。现场,马赛克乐队、李莎旻子、魔动闪霸、曾比特四组嘉宾将轮番献唱,《青春开放麦》嘉宾刘达、曹潇、东辉、丁梓贤等还将现场呈现一场户外脱口秀。 同款露营区则是本次活动主办方精心准备的《花儿与少年》节目组同款露营基地,市民、游客可直接拎包入营、入帐篷,折叠桌椅等装备一应俱全。颜值超高的露营集市里,随手一拍,皆成大片。 此外,现场还将有多家品牌入驻,从户外露营好物到各类美食、手作等配备齐全,让露营有趣好玩。 对于露营爱好者来说,户外露营除了给大家天然自在的户外空间,还有无拘无束的交流和互动。
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