Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire. 　　Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ? 　　Riche et digeste 　　En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?

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2021

垃圾食品的天下

主演：

综艺《我带老板冲冲冲》是一档创新型的竞技类真人秀节目，节目将邀请明星老板和他们的员工一起参与各种挑战，展现他们的团队精神和拼搏精神。近日，节目组公布了常驻解说主持人的拟邀名单，其中包括沈梦辰、李锐和吴泽林。

简介：《我们的师父会员Plus版》是《我们的师父》的官方衍生节目。节目呈现超多独家未播内容，记录年轻艺人与不同领域内的前辈共同生活，向前辈学习请教的励志日常。

主演：黄圣依,杨安迪,任嘉伦,沈梦辰,邓莎,武艺,白举纲,张丹峰,范湉湉,蔡国庆,郭雪芙,王媛可,王茂蕾

简介：《疯狂的麦咭》是金鹰卡通推出的大型明星亲子益智历险闯关真人秀节目。《疯狂的麦咭》主打差异化路线，益智答题、密室闯关、亲子互动为特色。

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2018

疯狂的麦咭第五季

主演：黄圣依,杨安迪,任嘉伦,沈梦辰,邓莎,武艺,白举纲,张丹峰,范湉湉,蔡国庆,郭雪芙,王媛可,王茂蕾

邀请6位高智商男女入住“智爱小屋”，展开为期两周的恋爱社交体验。其中“智性恋”的底色有别于以往的恋爱综艺，它将目光聚焦到将「smart is the new sexy」作为择偶信条的高智商单身男女身上。节目通过呈现高智男女的“恋爱观对撞”和“无滤镜互动”给观众带来思考，直面内心真我，共同探讨“智性恋”的婚恋态度。